Unsere Trüffelplantage Eilenburg


Edle Trüffel vom sächsischem Acker

Unsere Erste Trüffelplantage haben wir im Jahre 2011 angelegt - die ganze Familie hat mit angepackt!

 

Auf französischen und italienischen Plantagen gewannen wir in langen Jahren des Vertrauens erfahrener Trüffelbauern und durften lernen, wie man diese schmackhaften Kostbarkeiten kultiviert uns sich mit südlicher Lebensfreude auf der Zunge zergehen lässt.


Jeder Anfang ist schwer: Beginn war im Jahre 2011

Und das ist Unsere Plantage Heute:

 

Es ist einiges passiert!

* Es wurden ca. 700 Haselnussbäume gepflanzt

* Terrasse am Wasser

* Grillplatz und Feuerstelle

* Stellplätze für Wohnwagen/-mobile

 

Die erste Trüffelernte hatten wir nach ca. 5 Jahren, seitdem geben wir regelmäßig Trüffelkurse und Seminare. Im Sommer 2022 beginnen wir mit Gin Tastings und Genussabende auf unserer Trüffelplantage.

Kochen mit bekannten Gesichtern auf unserer Plantage - Neue Erfahrungen und viel Spaß!

Auch das Fernsehen kommt gerne mal vorbei

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